반응형 미친맛집숯불갈비1 넷플릭스 미친맛집: 미식가 친구의 맛집 7편 !30년 노포의 품격, 부일숯불갈비 넷플릭스 미친맛집!미식가 친구의 맛집 한국편이 시작됩니다.!마츠시게상이 한국에서 처음 맛보는 음식은 무엇일까요? 바로 숯불 돼지갈비 !! 30년 노포.줄서서 먹는 부일숯불갈비가 소개되었네요~ 따뜻한 숯불에 손을 먼저 녹여봅니다 ㅎ 메뉴는 하나! 돼지갈비 2인분에 38000원~이 크기에 이런 가격이라니!! 이건 갈비 부위인가요?이렇게 크게 굽네?? 이런건 본적이 없어~큰 덩어리째 나와서 굽는게 신기한 마츠시게상 작게 잘려 나오는 일본에 비해, 덩어리째 구운뒤 자르는 한국 굽는 법이 아예 다르네~ 양념된 갈비는 더 굽기 힘든거 아시죠?잘못하면 새카맣게 양념만 타고, 고기는 안익는 사태가...양념을 살짝 덜어내고, 자주 뒤집고 살짝 익으면 한입크기로 자른뒤 집게로 굴리며 마저 익혀줍니다. 이 소스 .. 2025. 4. 15. 이전 1 다음 반응형
