반응형 일본야키토리맛집2 넷플릭스 미친맛집: 미식가 친구의 맛집 4편 ! 오마카세 야키토리 3만원대? 한적한 주택가에서 찾은 마츠시게의 네 번째 맛집. 닭의 특수 부위를 사용한 야키토리를 단돈 3만 원대에 오마카세로! 금주 7년 차 마츠시게상도 고삐가 풀리는 야키토리집은 어디일까요? 미식가 친구의 맛집 4편! 최고의 술안주, 오마카세 야키토리집 " 토리타카" 암탉 꼬리 부위로 응축된 감칠맛이 특징인 갈릭 버터로 양념한 프렌치 스타일 미사키부위갈릭빵 같네 , 장난아니다 , 이건 미쵸따 미쵸따 네요! 씹으면 씹을 수록 맛있는 , 어린암탉은 기름기가 많지만 어미닭이 되면 기름기가 적어지고 고기 감칠맛이 늘어난다고 하네요. 여기 부모님 보시고 오고 싶은 맛이라는!! 시경님,이정도로 극찬이 있을까요? 오비는 닭의 허벅지 안쪽살로 부드러운 식감과 육즙이 특징입니다. 시그니처 타레로 맛을 내 감칠맛이 두배.. 2025. 4. 3. [일본맛집]고독한미식가 1편 몬젠나카쵸 야키토리 쇼스케 고독한 미식가 1편에 나온 몬젠나카쵸 야키토리 전문점 "쇼스케" 야키토리 7종류 모두 소금구이제일 인기있는건 따끈따끈한 츠쿠네* * 츠쿠네- 짓이긴 어육이나 닭고기에 달걀을 섞어 빚어 구운 요리 마츠시게상: 맛있어!! 밥이 먹고싶어지네..왜 야키토리 정식이 없는거지? 야키토리가 이렇게 맛있는거였나.. 시라스(멸치종류)와 우메보시(매실장아찌)가 들어가 새콤한 맛이 나는 볶음밥보통 일본에선 볶음밥을 챠-항 이라고 부르는데 야키메시(볶음밥의 일본식표현)로 부르는게 신기한 마츠시게상. 마츠시게상:볶음밥에 우메보시라니..생각도 못했다. 바싹 구운 주머니모양의 유부구이안에는 호타테(가리비) 와 오쿠라(끈적함이 특징인 고추모양의 초록야채)가 들어있다. 깔끔하고 스타일이 좋은 임연수어 구이 가시를 발라 먹을 .. 2025. 3. 7. 이전 1 다음 반응형
