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넷플릭스 미친맛집: 미식가 친구의 맛집 6편 ! 40년 단골 라멘집 "민테이" 넷플릭스 미친맛집!미식가 친구의 맛집 6편! 문화예술의 중심지, 시모키타자와!마츠시게상이 젊은 시절 알바했었던 40년 단골 맛집노포 중식당 "민테이"를 소개합니다. 무대에서 연기를 하고 싶지만 그것만으로는 먹고 살수 없으니먹고 살려고 직원식이 제공되는 곳에서 일했다는 마츠시게상도착해서 먹고, 일하다가먹고, 집에 가기전에 먹고 ㅎㅎ  여기는 정말 기적적으로 변하지 않는 곳이에요 40년 동안 변하지 않는 추억의 장소 변하지 않는 장소에 가면 그때의 자신을 만날수 있어서가 아닐까요?..  하지만 식탁은 바꿔줬으면 ㅎㅎㅎ  마츠시게상이 몇십년 역사의 레시피를 모두 알고 있는 그 만두!식초에 후추를 조금 뿌려서 찍어먹으면 더 맛있다고 하네요.저도 간장보다 스고쇼(식초후추)를 더 좋아해요~!! 야채와 고기의 발란스.. 2025. 4. 9.
넷플릭스 미친맛집: 미식가 친구의 맛집 5편 ! 해질녘 후지산과 환상적인 푸딩 가마쿠라에 가면 꼭 들러야 할 디저트 맛집, 바로 40년 전통의 푸딩 전문점 ‘말로우(Marlowe)’입니다. ‘슬램덩크 성지’로도 유명한 이곳은 마츠시게 상이 노을 지는 후지산을 보기 위해 자주 찾는 장소(아키야)로도 알려져 있어 ‘후지산 푸딩집’이라는 별칭을 갖고 있죠.탁 트인 전망과 함께 즐기는 ‘오마카세 푸딩'은 이곳만의 시그니처 메뉴로,정성스럽게 만든 일본식 푸딩을 제대로 맛볼 수 있는 곳이에요. 바다, 노을, 그리고 후지산!후지산이 보이는것같은데~ 안보이는~안보이는것 같은데~ 보이는 그런 후지산뷰 맛집이에요!하루에 4000개 팔리는 푸딩 미친맛집! 마츠시게상 : 여기 오는 사람이 운이 좋은지 아닌지 알 수 있어요. 앞으로는 맑을거에요~이제부터 더이상 흐린날은 없을거에요~! 계란의.. 2025. 4. 8.
[일본맛집]신주쿠맛집추천! 파스타맛집 그라탕맛집 디저트카페 "르블랑" 도리아가 그렇게 맛있다고? 신주쿠 맛집 르블랑 다녀왔어요!일본여행 중 신주쿠에서 뭘 먹을까 고민하신다면 ! 바로 이곳, 르블랑도리아가 그렇게 맛있다는 소문을 듣고 가봤는데요... 결론부터 말하자면 진짜 만족!분위기, 맛, 위치까지 완벽해서 블로그에 꼭 소개하고 싶었어요 :)신주쿠역 도보 1분? 위치 미쳤다…르블랑은 신주쿠역에서 걸어서 1분도 안 걸리는 거리라 여행자들한테 딱이에요.지도 찾아보며 헤맬 걱정도 없고, 이동 중 잠깐 들르기도 좋은 위치!매장 외관은 약간 클래식한 느낌인데, 내부는 조용하고 아늑해서 시끌시끌한 신주쿠 거리와는 또 다른 분위기더라고요.혼자 가도, 둘이 가도 전혀 어색하지 않은 그런 느낌 :)런치 타임은 11:30～15:30 입니다.런치타임에 저희는 약 20분 정도 대기를 했는데요~.. 2025. 4. 7.
넷플릭스 미친맛집: 미식가 친구의 맛집 4편 ! 오마카세 야키토리 3만원대? 한적한 주택가에서 찾은 마츠시게의 네 번째 맛집. 닭의 특수 부위를 사용한 야키토리를 단돈 3만 원대에 오마카세로! 금주 7년 차 마츠시게상도 고삐가 풀리는 야키토리집은 어디일까요? 미식가 친구의 맛집 4편! 최고의 술안주, 오마카세 야키토리집 " 토리타카" 암탉 꼬리 부위로 응축된 감칠맛이 특징인 갈릭 버터로 양념한 프렌치 스타일 미사키부위갈릭빵 같네 , 장난아니다 , 이건 미쵸따 미쵸따 네요! 씹으면 씹을 수록 맛있는 , 어린암탉은 기름기가 많지만 어미닭이 되면 기름기가 적어지고 고기 감칠맛이 늘어난다고 하네요. 여기 부모님 보시고 오고 싶은 맛이라는!! 시경님,이정도로 극찬이 있을까요? 오비는 닭의 허벅지 안쪽살로 부드러운 식감과 육즙이 특징입니다. 시그니처 타레로 맛을 내 감칠맛이 두배.. 2025. 4. 3.
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