넷플릭스 미친맛집: 미식가 친구의 맛집 6편 ! 40년 단골 라멘집 "민테이"

 넷플릭스 미친맛집!

미식가 친구의 맛집 6편! 문화예술의 중심지, 시모키타자와!

마츠시게상이 젊은 시절 알바했었던 40년 단골 맛집

노포 중식당 "민테이"를 소개합니다.

 

무대에서 연기를 하고 싶지만 그것만으로는 먹고 살수 없으니

먹고 살려고 직원식이 제공되는 곳에서 일했다는 마츠시게상

도착해서 먹고, 일하다가먹고, 집에 가기전에 먹고 ㅎㅎ

 

 

여기는 정말 기적적으로 변하지 않는 곳이에요

 

40년 동안 변하지 않는 추억의 장소

 변하지 않는 장소에 가면 그때의 자신을 만날수 있어서가 아닐까요?..

 

 

하지만 식탁은 바꿔줬으면 ㅎㅎㅎ

 

 마츠시게상이 몇십년 역사의 레시피를 모두 알고 있는 그 만두!

식초에 후추를 조금 뿌려서 찍어먹으면 더 맛있다고 하네요.

저도 간장보다 스고쇼(식초후추)를 더 좋아해요~!! 

야채와 고기의 발란스가 여기가 젤 좋다는 마츠시게상.

맥주와 함께 ~ 너무 맛있을 것 같아요.

 

빨간 볶음밥이라고??

우리나라 김치볶음밥 같은거 아냐? 라고 생각했는데요 ~

궁금궁금..

 중식당에선 볶음 밥이죠?

 

시경님 :볶음 밥은 먹으면 죄책감이 있는데 이건 몸에 좋은 느낌?이건 좀 담백한 맛이에요~

 

 

돼지고기를 양념해 익힌 차슈!

라멘이나 덮밥등의 고명으로 많이 쓰입니다.

이 차슈를 빨갛게 물들여서 빨갛게 보인다고 하네요!

 

  찬코마가 가득한 볶음밥

 차슈를 조그맣게 자른걸 찬코마 라고 합니다!

 

씹는 맛도, 보는 맛도 있는 민테이 대표 메뉴 빨간 볶음 밥!

 

마츠시게상이 이 가게에서 가장 추천하는 메뉴 !!

에돗코 라멘 880엔 

"에돗코"는 도쿄 토박이를 뜻하는 말로 민테이 에서 개발한 도쿄식 라멘이라고 합니다.

 

 

 시경님: 이건 좋은 라멘이에요~ 담백하고 누구나 좋아할 맛!

 

 돼지뼈 육수를 베이스로 한 맑은 간장 국물이 특징인 에돗코 라멘 

 

얇은 면을 좋아하는 저는 꼭 한번 먹어보고 싶네요!! 

국수같은 맛이 상상되는데~ 담백하고 아시아인이라면 모두가 좋아할 맛이라고하니

여행중이신 분들 시모키타자와를 여행중이시라면 

중식당 노포 "민테이"를 한번 방문해보세요~

방문 정보 

중식당 노포 민테이 바로가기 (구글맵이동)

 

 

영업시간:

 

화~일  오전 11:30 ~오후8 :00

 

 

정기 휴무일

매주 월요일

 

​주소 :

2 Chome-8-8 Kitazawa, Setagaya City, Tokyo 155-0031

☎  033 466 7355

 

전철 이용시 :

시모키타자와역 동쪽 출구 도보 3분