넷플릭스 미친맛집: 미식가 친구의 맛집 8편! 성시경의 평양냉면 맛집

 

N서울 타워가 보이는 평양냉면맛집

 " 필동면옥"

성시경님의 부모님이 데이트 할때 자주 다니던 

부모님의 청춘시절을 함께한 가게, 

담백한 맛이라 아이들도 함께 먹을 수 있는 냉면집을 소개합니다. 

 

물냉면 15,000원  / 고기 육수와 동치미 국물을 섞어서 육수를 만든다고 하네요~

 

시경님의 평냉먹는법 1단계

면을 풀지 않고 국물을 먼저 마신다~

메밀면을 풀게 되면 국물맛이 바뀐다고 하니 풀기 전과 풀고 난후 육수 맛의 차이를 즐겨보세요.

 

먹을 수록 매력있는 평양냉면

이거 이대로 마셔?

냉면국물을 마시는구나?!!

 

일본인은 냉면국물을 마시는걸 생각못할지도 몰라~

숟가락도 없다고 합니다 ㅎㅎ

 

 

 

음...어? 뭐지? 처음 느끼는 맛이다

 

 

 

 

 

 

 

제육  30,000원

 

보쌈이랑 비슷한데요~
 삶고 다음에 무거운걸 올려놓으면 기름기도빠지고 더 쫀쫀해지는 제육고기.

양념장에 기호에 따라 겨자를 넣어서 찍어서 드셔보세요.

 

 

 

 

스가라시, 스바라시! 식초겨자소스 

접시만두 15,000원. 기름진 음식과 잘 어울리는 식초+겨자 소스 

 

마츠시게상표 스가라시소스의 매력에 빠진 시경님!

 

무표정인 면이 차차 국물을 흡수하면서 점점 바뀌어가네

 

면에 생명을 불어넣는 마츠시게상 ! 면은위대하니까!!

 

 

 

  이건 면 요리중에서도 굉장히 상급이네!! 시간이 갈수록 맛이 바뀌면서 더욱 맛있어지는 평양냉면.

 미식가란 무엇인가?

난 그 지역사람들이 몇십년동안 사랑해온
이 맛의  어떤점에 끌리는지를 알고 싶고 그게 '미식'이라고 생각해.

 

 

 

넷플릭스 미친맛집 성시경 추천 평양냉면 '필동 면옥'

 

 

영업시간:

 

영업시간 : 오전 11:00~저녁 20:20

브레이크타임 : 16:00~17:00

 

정기휴일 : 일요일

 

추천 메뉴 :  

냉면 15,000원

​

주소 :

서울 중구 서애로 26 (필동3가)

 

전철이용시 :

충무로역 1번 출구에서 나와 도보 3분 

 

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