시즌 2 넷플릭스 미친맛집!
미식가 친구의 맛집8편
<일본편>
교토 디저트 미친맛집
몽블랑 전문점 <사오리>
'紗織(사오리)'는‘최고급 일본산 밤(和栗, 와구리)’만을 사용하는 디저트 전문점입니다.
특히 1mm의 실처럼 얇게 뽑아내는 몽블랑이
SNS에서도 폭발적인 인기를 얻으며 교토의 필수 방문지로 떠올랐죠!
교토 여행중에 방문예정이시라면 미리 예약하고 가시는걸 추천합니다.
"샤" "로" "츠무기"
이곳의 대표 메뉴인 비단실 몽블랑 "샤"는
교토 인근 단바산 밤을 사용했고요,
가격은 30,800원으로 비쌉니다...!
그 다음으로 "로"와 "츠무기" 몽블랑은
미야자키현 에비노산 밤을 사용해서 만들어요.
가격은 24,200원, 19,800원으로 츠무기가 가장 저렴합니다.
비단실 몽블랑 속은?
달걀흰자와 설탕으로 구운 반죽을
오븐에 구운 머랭위로 스폰지 케이크,
그리고 이곳에서 직접만든 밤 크림,
그위에 달콤한 생크림이 올라가진 모습으로 등장합니다.
초호화 1mm 비단실 몽블랑
마츠시게상이 주문한 비단실 몽블랑 "샤"
주문하면 고객의 눈앞에서 직접 몽블랑을 만들어 줍니다.
1mm로 가느다란 비단실밤을 한바퀴 두바퀴 정성스레 쌓아주는 모습을 멍하니 바라 볼 수밖에 없네요~
모스버거 신메뉴 이거 먹어봐요~꼬옥~ 바질마요 에비카츠버거
바질마요 에비카츠버거 먹어본 솔직 후기며칠 전에 모스버거 들렀다가 신메뉴라고 해서 얼떨결에 시켜본 ‘바질마요 에비카츠버거’.평소에도 에비카츠를 좋아하는데 바질마요라고?? 이건 진
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초호화 디저트
곱게 쌓은 비단실몽블랑 위에 껍찔째 삶은
밤 슬라이스를 얹고 금까지 얹으면 완성!
누가봐도 이건 초호화 디저트네요~
즐거운 교토 여행 되세요! ^^
방문안내
영업시간 : 10:00 ~ 20:00 (L.O. 19:00)
위치 : 교토시 시모교구 키야마치도리 河原町(카와라마치역 도보 5분)
京都府京都市下京区木屋町高辻上る和泉屋町170-1
몽블랑(와구리) 전문 사오리 · 일본 〒600-8014 Kyoto, Shimogyo Ward, Izumiyacho, 2 Chome−170-1
★★★★☆ · 카페
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